娘惹糕(娘惹是什么意思)
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娘惹是什么意思
娘惹是指中国人和马来西亚人通婚而生育的女性后代,在早期中马通婚的后代中,男性被称为“峇峇”,女性就被称为“娘惹”。据说娘惹都十分擅长烹饪,她们将中马菜系结合,创造出一种新口味的南洋菜式,也称为娘惹菜。
娘惹是什么意思?
华人与马来人的女性后裔。
郑和率船队下西洋,在经过马六甲时,有一部分随行人员就留在了当地。这些人定居后和当地的马来族或其他民族的妇女通婚。马来语中把生下的女性后代称“娘惹”。
娘惹虽然远离中国本土,但是继承了中华民族的文化传统,注重孝道、讲究长幼有序,在文化习俗和宗教信仰方面十分“中国化”。
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意义:
娘惹的诞生实质上反映了第一代华人及其家族为了融入当地社会,建构自己的社会地位以及寻找自我认同所做出的努力,作为华人,他们身上具有远方家乡与民族的传统,这些传统已经融入他们的血肉。
在全新的国家与社会中,当地的文化也给他们的生存造成了一定的冲击,娘惹文化或许就是华人家庭在当地社会寻找自我与身份认同中衍生出来的一种美丽而独特的文化。
参考资料来源:百度百科-娘惹
"娘惹"是什么意思?
“娘惹”是指华人与马来人婚配的后代子裔,尤其是指女性。
峇峇娘惹主要是指十五世纪初期定居在马来亚(当今马来西亚)的满剌伽(马六甲)、满者伯夷国(印度尼西亚)和室利佛逝国(新加坡)一带的华人后裔,是古代中国移民和东南亚土著马来人结婚后所生的后代。
峇峇娘惹大部分的原籍是福建或广东潮汕地区,称为baba nyonya,峇峇娘惹是音译,在土生华人,在马来西亚的马六甲、槟城、新加坡都比较多。男性称为Baba “峇峇”,女性称为Nyonya“娘惹”。
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娘惹的服饰文化:
公元1910至1920年间,娘惹衫发生变化,不仅运用中国传统的手绣和镂空法,从西印度群岛引来荷兰衣服的蕾丝花边缀在长衫上叫“可峇雅”,剪裁充分显示腰身,再配上峇迪沙笼裙,使姑娘少妇愈加娇媚、婀娜,同时显得娴淑,丝毫也不张扬。
从1930年以后,一些信仰基督教的娘惹就开始改穿西式服装了。娘惹的身上离不开首饰,项链上镶着珠宝,耳坠垂在耳边,胸前的扣牌用金银围裹珍珠宝石,做出精致得不能再精致的花纹。
娘惹什么意思
娘惹指中国人和马来人结婚后所生的后代,也是土生华人,在马六甲、新加坡都比较多。马来西亚娘惹文化里娘惹是对女性的尊称,现在还有娘惹吗?娘惹是什么意思?
娘惹指的是一类人群,她是对哪一类女性的尊称,下面我们具体来看看娘惹是什么意思娘惹文化是什么、以及娘惹的由来。
娘惹的由来
1、在明代有一批来自大陆的移民定居在马六甲,也有一说是陪同汉丽宝公主下嫁马六甲国王的五百童男童女繁衍的后代,他们融入了当地社会、语言及习俗受了当地文化的影响,但他们仍坚持中华传统,信奉佛道,没有被穆斯林化,满清入关后,这批化外之民仍保持明人风习,马六甲几经西方侵入后,他们开始散居马来半岛,其中有一部分移居到新加坡,英殖民地时期,他们又有很大一部分人接受了英文教育,我们称之为侨生华2、马六甲现在还留有这个族群的遗迹,娘惹是对这样的女性的尊称哦,,男士一般尊称为峇峇(音:baba)……
3、娘惹在南洋往往拥有较高的地位,通常是家财万贯呢。
娘惹文化是什么?
1、娘惹文化神秘丰富,娘惹文化既有马来族文化影响也有华人传统形成独有的综合文化。剧中,我们可以听到对族人的不同称谓、纷繁的族规,看到美丽的娘惹服饰、刺绣,还有独特的娘惹菜和歌舞。正如《大长今》展现韩国古文化一样。《娘惹艾美丽》展现了马来西亚、新加坡在那段历史中的人情风貌,这对于中国人而言都是神秘而陌生的。
2、娘惹(nyonya),指中国人和马来人结婚后所生的后代,也是土生华人,在马六甲、新加坡都比较多。他们的文化就是介于中国和马来文化之间,所以很特别。他们的文化在一定程度上受到当地马来人或其他非华人族群的影响。
3、娘惹更是一种饮食文化,主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体。因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中,嚼头儿足着呢。
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