张一元茉莉花茶属于什么茶（茉莉花茶属于什么茶）

茉莉茶叶属于花茶茉莉花在唐朝时被认为是玉骨冰肌淡泊名利的象征，代表士大夫的气节人们认为，茉莉花一出，则百花不香，从那时候开始茉莉花就成为了“天香”，与菩提均作为佛家圣物宋朝时，中国兴起了把香入茶的热潮。

茉莉花茶属于绿茶茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶绿。

茉莉花茶是绿茶吗 茉莉花茶是花茶，但将茶叶中的茉莉花清除后，也属于绿茶，有着上千年的历史，而且茉莉花茶的茶叶条索紧结，茶汤黄绿明亮，叶底柔软青嫩，带有茶香和茉莉花香，香味浓郁持久茉莉花茶的保存方法 保存茉莉花茶。

茉莉花茶属于绿茶，因为花茶是绿茶的一个小分支1茉莉花茶，一般是用普通的绿茶作为茶胚，不过不同地方的茉莉花茶所用的茶胚也是不同例如四川的碧潭飘雪，是以四川蒙山等地所产的川青绿茶为茶胚苏州的花茶则是以苏。

茉莉花茶，属于花茶花茶Scentedtea，又名香片，即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的。

茉莉花茶叫做窨制花茶，属再加工茶类，是用新鲜茉莉花与绿茶的茶坯混合，利用茶坯吸香与茉莉花吐香的原理，达到茶引花香，增益茶味的目的其工艺流程窨花－－通花散热－－起花－－－复火－－提花－－成品福州茉莉花。