如何包饺子（如何包饺子图解步骤）

馅多了饺子包不起来，馅少了饺子不香不好吃记住，馅的量要自己把握好2饺子馅加入后，先将饺子皮中间的二分之一大小的地方捏住，用手尽量捏的紧实一些，为后面的步骤做好基础3将饺子皮中间的部分捏住后，接。

1将饺子皮摊平，放入馅料2对折，不要黏在一块，用手托着3然后顺着一边捏出皱纹4一直到捏好为止饺子由馄饨演变而来在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。

饺子有许多包法，有新月形饺肚饺子三角形包法四角饺子包法四喜饺子包法太阳花饺子包法简单又方便包饺子首先要调馅与和面，馅要把剁碎的肉切碎的菜油盐鸡精等，顺着一个方向搅拌均匀，面要用水和成。

4在加入盐，白胡椒粉，十三香，料酒，搅拌均匀，再加入洋葱搅拌均匀即可，洋葱不要拌早了，包饺子时现拌就可以韭菜鸡蛋馅饺子材料韭菜1把鸡蛋2个虾皮1汤匙饺子皮适量油盐适量做法1韭菜择洗干净，切去根部，将韭菜切成。

包饺子的步骤1和面准备一杯温开水，水里放些许盐，面粉里放鸡蛋一个水慢慢倒入盆中，筷子不停搅动，搅拌均匀后就可以下手揉面了面揉到表面很光滑就即可2拌馅将肉剁成肉末，馅里放适量盐味精姜末。

5 擀皮这时桌上有很多切好的小段，手搓成扁平状，样子有点想飞碟拿擀面杖擀的时候，注意中间厚边缘薄，中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起来口感好注意饺子皮不要一下擀很多，看包饺子的速度，一般富余56个。

包饺子有如下几种方法一花边饺子1将饺子皮对折，在饺子皮中放上做好的馅料，接着将它对半捏起来2将饺子皮边缘捏薄，把边缘尽量捏的薄一些，接着将饺子皮边缘折花边3捏出一排褶子，先捏出一个褶子。