河蟹怎么做好吃又简单 _河蟹怎么做好吃又简单方便

1、1将河蟹洗刷干净备用2取锅防水，切姜片，大葱和料酒于其中，烧开3将洗好的河蟹放入锅中蒸4待蟹变红熟透时即可出锅5取碟，放醋和姜丝做蘸碟即可水煮河蟹 食材准备 河蟹，姜，大葱，蒜，料酒，食盐；小河蟹麻辣酥脆，连壳都可以吃哦，下酒下饭当零食，超级百搭呢～材料 主料河蟹适量料酒适量淀粉适量红辣椒三根绿辣椒适量辅料花椒适量生抽适量葱适量姜适量蒜适量米醋一小勺 香辣小河蟹 1 备好的。

2、河蟹好吃又简单的方法就是清蒸，因为不需要很多材料，而且步骤也少，失败几率低，不会炒菜的也可以很快学会而且清蒸能够保留蟹的原汁原味，具体做法如下用料蟹4只姜末适量味极鲜适量醋适量步骤1想要蒸的时候；河蟹清蒸的话需要20分钟河蟹做法1清蒸螃蟹 首先，把买回来的螃蟹用水泡一个小时左右，使河水浸泡干净接着把螃蟹清洗干净，可用牙刷来刷洗螃蟹表面，把泥沙洗掉，再揭开螃蟹的三角盖，把里边的脏物去除，再去掉蟹腮；螃蟹的做法1首先，我们将买来的螃蟹一般商家给捆好了，放在水里养一下，把螃蟹肚中的泥沙吐出来2冲洗几遍，然后用刷子把螃蟹刷洗一下3清洗完之后，就可以把螃蟹放在蒸笼里蒸了，蒸的时候肚皮朝上放；小河蟹的步骤主料河蟹6只辅料葱丝适量姜丝适量姜末少许调汁蒜末少许调汁味极鲜2勺调汁醋2勺调汁香油少许调汁1蒸屉铺洒葱丝和姜丝，预热蒸锅2将螃蟹摆好3加盖；小螃蟹怎么做好吃又简单 1准备一些鲜活的小螃蟹，撒上一把盐，搅拌均匀，等半小时用水清洗一遍，沥水，待用2烧一锅开水，倒入洗净的螃蟹，待螃蟹变成金黄色就可以捞起，沥水，锅里放入适量的油，待油热七分放入切；1将河蟹稍清洗后放入煮锅中，注入没过螃蟹的清水2加入葱姜蒜盐和料酒后加盖大火煮沸3中火煮20分钟即可河蟹的营养价值 1螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物2蟹黄中的胆固醇含量较高。

3、虽说清蒸螃蟹的做法简单，而且也最常见，不过并非所有人都喜欢，比如有些人就认为清蒸螃蟹有一股螃蟹腥，因此放入一些辣椒，或者辣椒酱，用大火爆炒，不仅无腥味，而且香辣浓郁，让人光看就十分有食欲3醉蟹的做法1先；1将河蟹洗刷干净备用2取锅防水，切姜片，大葱和料酒于其中，烧开3将洗好的河蟹放入锅中蒸4待蟹变红熟透时即可出锅5取碟，放醋和姜丝做蘸碟即可二香辣河蟹 材料河蟹4只，干辣椒适量，葱姜；准备材料螃蟹1000克生姜几片食盐1勺 1首先螃蟹放入锅内，装入能盖住螃蟹的清水，如下图所示2然后生姜切片，如下图所示3生姜片放入装螃蟹的锅中再撒上一勺盐，如下图所示4之后就可以盖上盖子大火煮；清蒸螃蟹好吃又简单材料准备两只螃蟹蒜姜等等1螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂2用废旧牙刷将螃蟹刷干净3再把螃蟹盖揭开，把身体一分为二4切蒜茸，将蒜茸撒在螃蟹上5上锅大火蒸15；1材料河蟹8只，姜老抽葱醋白糖香油等适量2把葱洗净切成段，姜也洗净切成片，切好以后放一边备用3在蒸屉上先把葱段和姜片铺一层在底下，再让河蟹肚子朝上躺在上面然后在河蟹肚子上盖上一层姜片。

4、7调料自主调配，如果嫌味淡，可以调料里加入陈醋有机酱油和生姜丝螃蟹是凉性的食物生姜丝即能杀菌又好吃陈醋有助消化之用，是吃清蒸蟹最好的蘸料蘸着调料来吃，这样吃起来的蟹肉更觉香甜8调入油泼辣子。

5、主料活河蟹1000g 辅料葱适量姜蓉适量蒜适量大酱适量五香粉适量白糖适量料酒适量 1活河蟹在清水里浸泡数个小时，让其吐尽泥沙，然后洗净2把蟹壳剥开，去掉沙包和腮3葱和蒜切碎4碗中放一勺；炒河蟹做法一，材料 大闸蟹500克，春笋咸肉毛豆仁各30克调料盐味精高汤姜片各少许 做法 1蟹斩杀，切小件春笋切成菱形，咸肉切小条2蟹春笋咸肉先过水，再入油温六成热的油锅中炸一下3锅内。