一个鸭蛋大概多少克(一个鸡蛋大概多少克)
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一个鸡蛋多少克
鸡蛋的吃法很多,可以水煮、下面、打汤,还可以和番茄、韭菜等炒着吃,或者煎成荷包蛋。而且鸡蛋里面含有丰富的蛋白质,可以说是家庭必备的一道食材了。鸡蛋个头有大有小,但也不会特别大,最大不会超过70g,所以有的时候我们买的一斤鸡蛋里个数是有差别的。
1、一个鸡蛋多少克
一个鸡蛋大概重量是40到50克之间,大一点的70g也有,煮熟后的鸡蛋重量上也是大概相等。一个重 50 克的鸡蛋含有大约 35 克水、7 克蛋白质、6 克脂肪、0.8 克糖、356 kJ 卡路里、28 毫克钙、105 毫克磷、1.4 毫克铁、720 国际单位 维生素 A,0.8 毫克硫胺素,核黄素 0.15 毫克,胆固醇 200 毫克。
2、一斤鸡蛋大概多少个
如果是土鸡蛋,一般有十个左右,因为土鸡蛋比普通鸡蛋较小;如果是养殖场的鸡蛋,一般六个到八个。超市里卖的鸡蛋一斤大约有8个,平均一个60克。具体还要看鸡蛋的新鲜程度,如果是陈鸡蛋的话,个数会再多一个。
3、如何辨别鸡蛋是否新鲜 称重
同样大小的鸡蛋,重量轻意味着不太新鲜;
摇晃听声音
如果听到明显的晃动声,说明鸡蛋一般情况下不新鲜;
查看有效期
因为家里存放的鸡蛋的温度和湿度是很难控制的,所以有些鸡蛋即使无声地摇晃也不能说是新鲜的。 因此,不建议在长期存放或接近保质期时再次食用。
一个鸡蛋大概有多少克
一个鸡蛋重约50克。
营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。
每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收。
蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,鸡蛋又是较好的健脑食品。
扩展资料:
鸡蛋营养丰富,以下人群需要食用:
1、青少年。青少年处于学习阶段,生长发育迅速,对能量和营养素的需求量高于成年人,充足的营养是青少年智力和体格正常发育,乃至一生健康的物质保障。鸡蛋作为优质蛋白质来源,更是不可或缺,需保证每天摄入一个。
2、孕期和哺乳期女性。孕期对能量、蛋白质、钙、铁、碘、叶酸的需求增加。孕妇身体得有适当的脂肪蓄积和各种营养储备,才有利于产后泌乳。作为母乳喂养的主体,哺乳期女性营养状况不仅关系到自身健康,而且与乳汁的分泌、婴儿的生长发育密切相关。
3、老年人。与青年和中年时期相比,老年人身体功能出现不同程度的衰退,如咀嚼和消化能力下降、酶活性和激素水平异常、肌肉萎缩等。为延缓肌肉衰减,应摄入富含优质蛋白质的瘦肉、海鱼、蛋类、豆类等食物。
4、夜盲症患者。蛋黄中含有丰富的维生素,如维生素A、维生素D、B族维生素等。维生素A参与视杆细胞内视紫红质的合成和再生,以维持正常的暗视觉。当人体维生素A缺乏时,视杆细胞内视紫红质合成减少,暗适应时间延长,缺乏严重时将引起夜盲症。
5、健身人群。 一般推荐高强度运动后摄入足够的蛋白质,以补充运动后肌肉蛋白的丢失,如蛋白粉、鸡蛋白、鸡胸肉等。相较于鸡蛋白而言,蛋黄脂肪含量较多。因此,推荐健身人群只吃鸡蛋白增加蛋白质的摄入。
参考资料来源:
百度百科-鸡蛋
人民网-哪些人最该吃鸡蛋
一个鸡蛋多少克 一个鸡蛋大约多少克
鸡蛋的个头有大有小,就算是同一只鸡下的蛋也是如此,不同品种的鸡下的蛋大小差别更大。那么,一个鸡蛋多少克?一个鸡蛋大约多少克?
一个鸡蛋多少克
鸡蛋(大) 1个60克左右 鸡蛋(小)1个55克左右
蛋黄(大) 1个18克左右 蛋黄(小)1个15克左右
蛋白(大) 1个38克左右 蛋白(小)1个35克左右
一个鸡蛋的热量
一个煮鸡蛋(55克)可食用部分热量为71大卡左右。
煮鸡蛋是营养损失最小的鸡蛋烹饪方法,鸡蛋是优质的蛋白质来源,减肥期间可适量食用。每100克煮鸡蛋含:热量为151大卡,碳水化合物0.1克,脂肪10.5克,蛋白质12.1克。
鸡蛋的营养分析
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
鸡蛋吃多少减肥效果好
鸡蛋每天吃2个最适合。
鸡蛋虽然营养丰富,但是也真是如此,鸡蛋中的蛋白质、胆固醇含量极高,在食用之后很难消化,人体每天最多能消化2个鸡蛋的蛋白质,食用过多不能消耗吸收,只会浪费鸡蛋的营养,还会增加肝肾负荷,得不偿失。
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