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碧螺春属于什么茶保质期多久(碧螺春属于什么茶)

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碧螺春属于哪种茶

碧螺春是属于绿茶,碧螺春为我国传统的六大茶类之一。碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余年历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中,杯中犹如雪片飞舞,慢慢舒展成一芽一叶。

碧螺春茶叶是苏州著名特产,我国十大名茶之一。碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就是茶中珍品,唐朝时就被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。

碧螺春因产于江苏吴县的洞庭山区,故又称“洞庭碧螺春”。洞庭山分东西两处,洞庭东山为三面环水的半岛;洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。这里,太湖碧水,烟波浩渺。茶树与批把、桔子、杨梅等果树交错相间,枝叶相连,根脉相通;从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光,浸透着花果之香。

碧螺春茶叶制作要求很高,早春时期,茶芽初发,芽尖部分,即“一旗一枪”不超过2厘米时采摘下来,经过杀青、烘炒、揉搓等一系列特殊工艺加工而成。

碧螺春是什么茶

碧螺春属于绿茶,在我国历史悠久,现在主要产地集中在苏州吴中区一带。

碧螺春是生活中比较常见一种茶,很多人都爱喝,口感还是不错的。那么碧螺春属于什么茶呢?下面我来给大家具体的介绍一下。

详细内容

01

碧螺春是我国传统名茶,制作过程不用发酵,属于绿茶,已经有1000多年的历史了。

02

碧螺春茶性偏寒,产地位于江苏省苏州市吴县洞庭东山及西山,也称又被称为洞庭碧螺春。在唐朝时候碧螺春被列为贡品,古人们把碧螺春称为“功夫茶”、“新血茶”。

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碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名的碧螺春,其外形特点为:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁。

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碧螺春茶叶中含有大量益于人体吸收的化合物,经常喝碧螺春茶,能够去火去湿,补益缓和。此外碧螺春具有很好的提神、利尿功能。日常工作犯困可以泡一点碧螺春来喝。

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碧螺春虽然有很多功效,对身体好,但是也有一定的饮用禁忌的,对于寒性体质和患有胃病的人就不太适合。

碧螺春属于什么茶

碧螺春属于绿茶类。

碧螺春茶叶,是苏州著名特产,我国十大名茶之一。碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就是茶中珍品,唐朝时就被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。0.5公斤(500g)碧螺春约有6万个“一旗一枪”,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。

高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。

碧螺春炒制的特点是:手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉结合,连续操作,起锅即成。主要工序为:杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

碧螺春属于哪种茶叶品种

碧螺春属于绿茶。

碧螺春为我国传统的六大茶类之一。碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余年历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中,杯中犹如雪片飞舞,慢慢舒展成一芽一叶。

碧螺春茶叶是苏州著名特产,我国十大名茶之一。碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就是茶中珍品,唐朝时就被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。

绿茶的特点

绿茶的主要特点为外形绿、汤色绿、叶底绿,即三绿特征,绿茶为六大茶类之一,未经过发酵,茶性偏寒。

绿茶是采摘鲜嫩芽叶,经过杀青、揉捻、干燥制成,具有鲜、嫩、爽的特征,其滋味鲜醇柔和,汤色嫩绿,甘美爽口,但绿茶耐泡度较低,也不宜长时间存放。

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