肝火旺盛吃什么降肝火( 肝火旺盛吃什么降肝火又不伤胃 )

今天给各位分享肝火旺盛吃什么降肝火的知识，其中也会对肝火旺盛吃什么降肝火又不伤胃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

肝火旺吃什么才好？

肝火旺怎么办?这个时候就需要败肝火。那如何败肝火呢?不妨试试下面推荐的这些食物吧。下面是我为大家收集整理的健康养生知识，一起来看看吧!

1、苦瓜祛除肝火旺

苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜以凉拌、炒、煲汤吃，或者将苦瓜洗净，放入盐和香油一起凉拌吃，这样做不会破坏苦瓜的营养成分。还可以将苦瓜切成片泡茶或榨汁来喝，饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。如果希望苦瓜不那么苦，可以在吃之前，用盐水浸泡一下，那样就可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨碍食物中钙的吸收。

2、苦丁茶浇灭肝火旺

苦丁茶性寒凉，具有解热毒去肝火作用，适量的饮用可有效的治咽喉炎、便秘、降血压和减肥除腻的功效。苦丁茶在冲泡时，可以单独冲泡，也可以和与其他茶叶、药材混合冲泡。单独冲泡时，原汁原味、清甜爽口。而当与其他茶叶，如绿茶、龙井、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。

3、苦菊拌苋菜

材料：苦菊、苋菜各250克

做法：把准备好的苦菊和苋菜全部择一下，去掉老叶和黄叶，然后分成单个的叶子，再用清水洗净。在锅中放水，加热烧开，放少量的食用油，再把洗好的苦菊和苋菜分别放入锅中焯一下水，焯好以后放入冷水中降温，再去掉水备用。将大蒜剥去外皮，制成蒜泥，把焯好的苦菊和苋菜一起放入到盘中，加入蒜泥，再放入适量的食用盐和醋，接着加入适量的麻油和鸡精，调匀以后可以直接食用。每天早晚食用两次，降火功效会更加出色。

效果：苦菊拌苋菜虽好，但是寒性很重，脾胃虚弱和容易腹泻的人群，最好少吃。苦菊嫩绿，微苦，能抗菌、解热、明目;苋菜清热、降火，两菜同食即有清心祛火、通便利湿、排毒养颜等作用，适合有口苦、焦虑、燥热、便秘及痔疮等各种肝火症状者食用。

如果你有肝火太过旺盛的情况，那么，在日常饮食中，经常吃一点苦还是很有好处的。在众多食材中，很多食物都是有苦味的，例如苦瓜等等。平时饮食里吃点苦，就能让你的健康多一些保护，何乐而不为呢?

肝火旺的饮食调理：

苦瓜：苦瓜有清热解毒，凉散风热、滋补肝阴、养血明目等作用，因此头胀耳鸣、躁扰不清、气粗息高、声出口开、昏厥已过、肝火炽盛、脉弦数等具有肝火旺症状的患者都可以多吃苦瓜。

芹菜粥：芹菜粥可以平肝清热、降压降脂、止咳、健胃，因此肝火旺患者也可以多吃芹菜粥。

奶制品：奶制品主要是补充人体蛋白质，以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。此外，酸奶可促进干扰素生成，可提高机体免疫体力，达到养肝护肝的目的。

草莓：草莓既可以养肝又可以去肝火。草莓性凉，又因为是红色，因此可以养肝护肝还可以去肝火。

枸杞泡水：枸杞泡水对肝脏和眼睛都有很大的作用，可以起到养肝护肝且明目的作用。

吃什么食物对肝脏有好处?

1、胡萝卜。胡萝卜是有效的排毒食物，它里面丰富的维生素A能够协助肝脏排出我们人体体内的毒素并减少肝脏中的脂肪。

2、大枣。大枣具有安五脏补血的功能，我们可以给肝功能差的人喝大枣水，持续十天左右能够增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的目的。但是我们应该注意的是新鲜的红枣不能够冲泡或煎煮。因为新鲜的红枣的内含的维生素c非常丰富，如果我们用热水泡会破坏红枣里面的维生素c，而不能达到我们护肝的目的。

3、绿豆。曾经出现了一个报道说绿豆可以解除多种毒素并且降低胆固醇，又有保肝和抗过敏的作用。绿豆不仅有这些对身体有好处的功效，而且它还可以清热解毒美容养颜，所以女性朋友们要多食用它。

吃什么食物能保护肝脏健康?

1、是荔枝，荔枝可以保肝，对肝有好处

根据《本草纲目》记载荔枝有强肝健胰的效果，对于增强人的精力和增加血液有着卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。因此可见，肝病人吃少量的荔枝是对肝有好处的。荔枝可以对肝脏有很强的滋补能力。

2、是猪血，猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处

根据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。

3、是乌梅，乌梅可以解酒，可以保肝，对肝脏很有帮助

如果肝脏衰竭，及时少量的酒也能引起宿睡，另一方，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了的时候，也会发生宿睡。因此预防宿睡，应该先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用，乌梅就可以起到这样的作用。

　 　我们要怎么保护肝脏呢?

1、合理的休息。肝脏是最重要的排毒系统，研究表明每天肝脏排毒的最佳时间是晚上的11点到凌晨3点，所以在这个时间段我们必须要尽快的入睡，这样才能保证我们肝脏的合理运行，如果我们体内的毒素排不出去，就会累积到我们的肝脏，从而导致肝功能的受损。

2、适量饮酒。酒对于肝脏的损伤肯定是非常大的，如果我们无节制的饮酒就会导致酒精肝的出现。因此我们大家在平常的生活之余对于酒精的摄入量一定要少，如果不幸喝醉了，就一定要在第一时间吃护肝的食物来帮助我们肝脏减压。

3、尽量少吃过于油腻的食物。油腻的食物虽然比较好吃，但是经常吃过于油腻的食物，会使我们肝脏受到影响，比如脂肪肝。如果我们的肝脏出了问题，必定会使身体的每个器官受到一些影响，最终会导致肝功能和其他器官的病变。

肝火旺吃什么

肝火旺盛的人身体会出现一些不舒服的症状，脾气会变得很暴躁，肝火旺盛一直得不到有效解决，也有可能会导致其他一些不舒服的症状出现，对健康方面的危害也是非常大的，下面就跟着来看一下肝火旺吃什么比较好。

肝火旺吃什么

肝火旺可以吃一些橄榄，里面还有非常多的钙质，对身体健康的好处也是非常多的，橄榄能够滋润肺部，还可以达到清热解毒效果，适当的吃一些橄榄就能达到清肝火作用。

肝火旺可以吃柠檬，柠檬里面含有的维生素c非常多，是一种很好的美白产品，适当的喝一些柠檬水，就能够把身体里面的毒素有效的排出，让皮肤变得越来越好。

肝火旺可以吃山楂，把山楂煮烂以后，加入适量的红糖调味，就能达到很好的去肝火作用，而且也能够让身体吸收营养物质的能力更强。

肝火旺可以吃一些柚子，柚子里面含有柚皮苷以及维生素c，对于各种上火的症状都能起到一个食疗作用，润肺止咳化痰的效果也不错。

肝火旺可以吃一些西瓜，西瓜是一种凉性水果，吃多以后也不会让上火出现，而且里面还含有钾盐成分，能够避免身体缺少钾盐成分，但一定不要冰镇以后吃。

肝火旺吃什么水果好

肝火旺可以吃一些猕猴桃，猕猴桃里面含有的膳食纤维非常丰富，能够让肠胃蠕动速度更快，对于消化不良没有食欲等问题有很好的改善作用，还可以清除体内毒素，预防便秘出现，经常吃一些猕猴桃降火清热的效果也不错。

肝火旺可以吃火龙果，火龙果是凉性水果里面的一种，能够美容养颜，预防便秘，还可以预防贫血，适当的吃一些火龙果能够避免贫血，口角炎，神经炎问题出现，还可以达到降低胆固醇作用，美白皮肤的效果也不错。

肝火旺可以吃一些金桔，金桔可以进入胃经以及肺经，能够达到健胃消食润肺作用，生津止渴的效果也不错，除了可以直接吃以外，还可以制作成金桔饼。

肝火旺可以吃一些梨子，梨子的主要作用就是养血生津，止咳化痰以及生津止渴，能够促进食欲，帮助消化，治疗养生的作用非常不错。

肝火旺食疗方法

肝火旺可以吃一些菊花炖瘦肉，准备适量猪瘦肉，红萝卜，柑橘以及干荷叶，几片生姜，荷叶以及菊花，稍微浸泡一下，清洗干净，红萝卜洗干净，把皮刮掉以后切成块状，猪瘦肉洗干净切块，然后把各种汤料一起放进炖锅里面，加入一些开水，隔水炖煮三个小时，然后加一些盐调味就可以吃了。

肝火旺还可以喝一些甲鱼汤，需要准备一只新鲜甲鱼，适量桂圆肉，适量山药，把甲鱼宰杀清洗干净，连壳带肉一起放进锅里面，加入适量的水，和桂圆肉，山药一起炖煮到烂就可以吃了，每天需要吃一次。

肝火旺还可以吃一些芹菜粥，准备适量粳米，枸杞以及芹菜，把芹菜洗干净切碎，然后和粳米，枸杞一起放进锅里面，加入适量的水煮成稀粥，每天早上晚上趁温热的时候服用。

肝火旺饮食注意事项

肝火旺一定不要吃燥热性的食物，像胡椒，桂皮，大蒜，花椒，茴香，生姜，辣椒等都需要避免，容易让上火的症状更加严重，没有办法让病情更好恢复，所以是需要避免的。

肝火旺不要吃黏腻的食物，像年糕，油煎，糍粑，肥肉以及糯米饭最好不要吃，这些食物容易生热助湿，会让身体里面的火气更加严重，肝火旺也不要吃糖分含量高的饮食，吃完以后热量全部堆积在身体里面，火气也没有办法及时排出，上火症状就会更加严重，所以是需要避免的。

上面给大家介绍的就是肝火旺吃什么比较好，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，肝火旺的人一定要注意正确的饮食方式，如果食物选择不正确就会让上火情况更加严重，会让不舒服的问题变得更加厉害，所以有肝火旺的人可以通过以上的饮食积极调理，可以达到很好的去火效果。

肝火旺盛吃什么

肝火旺盛吃什么

肝火旺盛吃什么，现今生活中，人们作息和饮食规律不对，是很容易造成肝火旺盛，而肝火旺盛会给人带来口臭、口干、眼睛干等情况。想要缓解肝火旺盛是可以吃一些食物来缓解的。那么肝火旺盛吃什么，下面我为大家介绍一下吧！

肝火旺盛吃什么1

一、雪梨

在生活中出现肝火旺盛，可以适当吃雪梨来缓解，雪梨在生活是比较常见的水果，具有清热降火的功效。在肝火旺盛的时候，适当进食雪梨往往可以达到调养身体和降低肝火的功效。雪梨中含有丰富的维生素、膳食纤维，不仅可以提高抵抗力，还可以促进肠道蠕动，改善便秘。

二、苦瓜

生活中肝火旺盛的时候应该注意饮食的健康，一般肝火旺盛的人可以适当吃点苦瓜，苦瓜不仅可以降低肝火，还可以辅助稳定血压和血糖。如果在肝火旺盛的时候出现了不良症状，进食苦瓜能够达到调养身体，促进健康的目的，这样才能防止肝火旺盛症状严重。

三、番茄

在生活中肝火旺盛的人可以适当的吃番茄，番茄是比较好的降火的食物，进食之后对肝火旺盛引发的不良的表现有改善的效果。并且适当进食番茄，能够改善食欲下降的情况。因此，存在肝火旺盛表现时可以适当进食番茄来调养身体，获取里面的营养物质。这样肝火旺盛情况也会更快好转，防止长时间的肝火旺盛对健康造成威胁。

四、草莓

在生活中草莓是有很多营养成分，适当吃点草莓能对肝火旺盛表现有改善症状，因为在草莓中维生素比较丰富，能够达到提高免疫功能，养肝护肝的作用。如果由于肝火旺盛已经出现了不良症状，进食草莓能够达到降低肝火的功效。因此，存在肝火旺盛症状的人，平时可以适当进食草莓调养身体。

肝火旺盛吃什么2

1、荸荠

据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。

2、橄榄

我们知道橄榄的果肉是含有大量的钙，经常食用新鲜的橄榄对身体是特别的'好。橄榄味甘酸、性平，可以清热解毒、消积化痰，滋润肺喉。吃上几个橄榄对于清肝火有效。

3、柠檬

柠檬是对护肝有着非常大的作用的，所以肝火旺的时候可以多喝一些柠檬茶。柠檬含丰富的维生素c，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑，还有降火的功效。

4、山楂

如果出现因食用肉食等蛋白质含量较高的食物导致出现“食火”症状，可以用山楂煮烂加适量糖食用。山楂，是最好的帮助消化的良友食品，就像清道夫一样，它可以高速地将摄入的各种食物，变成最容易让我们吸收的营养物质，并把不利因素屏蔽掉。不光对肉类有效，对辣椒也不例外。

5、苹果

苹果是水果之王，可以润肺开胃，生活中也可以经常喝一些苹果汁。苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。所以，食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除。

6、西红柿

西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝‘去火’。而且它含有大量的维生素C，还可以提高人体的免疫力，防止口腔溃疡。

7、葡萄

葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄当中含有丰富的VB、VB以及钙、磷、钾和多酚等，对于补充机体所需和调整肝脏细胞的功能非常有用。另外，葡萄还具有抗氧化功能，可以减少自由基对于肝的损害。所以葡萄也被称为是养肝护肝最佳的水果之一。

8、梨

中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺去燥等功能，可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。可见，梨不仅口感清甜，还有食疗养生之功效。肝火旺的人只要每天吃上一到两个梨，就可有效缓解症状。

9、火龙果

火龙果属凉性，具有明目降火，预防便秘、养颜美颜、预防贫血等功效。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。火龙果味道清甜，是肝火旺的人不可不吃的降火佳果。

10、猕猴桃

食用富含膳食纤维的猕猴桃，可以促进肠胃的蠕动，对于消化不良，没有食欲能起到积极的作用，同时能将体内的有毒的物质排出体内，预防便秘。常食猕猴桃可以起到清热降火的功效。

11、金桔

金橘性味甘酸，可入肺经、胃经，经常食用能起到润肺、健胃消食以及生津止渴的作用。金橘的食用方法有很多，除了直接食用之外，还可以制成金橘饼食用。

12、乌梅

乌梅不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。

13、杨桃

杨桃清热利咽、生津消烦。对上呼吸道炎症有很好的疗效，可以用来治疗口疮、牙痛、嗓子疼初起等上火症状。将杨桃清洗干净，横着切成五角星形状，直接生吃，就有清凉降火的作用。

14、西瓜

在平常的饮食上多吃一些西瓜是可以辅佐人们清火解热的。西瓜之内具有许多的水分，在呈现了急性热病、口渴汗多、神色上异常急躁的征象时辰，吃几块味道鲜美，多汁鲜甜的西瓜，就不会有这样的感受了，以是，多吃西瓜是降火的最好选择。

15、葡萄柚

葡萄柚风味极特殊，甜、酸而微苦，食用后有迅速消除疲劳、清血降火、恢复体力之效，葡萄柚的维生素含量高、水分多，是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。女性养生可以常吃。

16、枇杷

枇杷味甘、酸，性平，具有润肺养胃、下气降火、止咳化痰的功效，不仅可以生食，还可以制成枇杷膏、枇杷露，用于治疗肺热咳嗽、痰多、咳血、胃热呕哕、烦渴、小便短赤等证。

17、草莓

从中医角度看，草莓去火、解暑、清热。春季人的肝火往往较盛，春季养生吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，其含有的大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，帮助消化、改善便秘、预防痔疮、肠癌的发生。

18、香蕉

一般人认为败火以食香蕉为最好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反，反会使虚火更旺。

19、石榴

石榴本是西域特产，自汉代时传入中原。石榴味甘酸、涩温，能够有效的抗氧化，减少体内沉积的氧化胆固醇，延缓衰老，而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效。秋季养生不妨多吃石榴！

20、柚子

柚子中含有丰富的维生素C、柚皮苷、枳属苷、新橙皮苷等物质，对各种上火症状具有明显的食疗作用。柚子还有化痰止咳、润肺的作用，因此肝火旺的人应该多吃。

21、甘蔗

甘蔗性味甘平，可利尿、清热、止渴。取绿豆加水煮40分钟至软烂后熄火，将汤倒掉，再将绿豆加甘蔗汁搅和即可饮用，可利尿、消暑解毒。

22、山竹

山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好者（如发痘子），常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。

预防肝火旺盛的方法

1、养成良好的饮食生活习惯、不熬夜，避免食用冰冷及上火食物。

2、适当运动，减轻压力，保持愉快轻松的心情，不仅可以提升免疫力，预防感冒，还能减少火气形成。

3、慢性病朋友要遵从医嘱，按时服药，使病情稳定，才能避免病邪化热、化火。

4、针对五脏六腑或不同部位的火气，服用清热解毒药物，如黄芩、黄连、黄柏、栀子等。但是这些中药仍须由专业中医师开处方才能服用，以免误食而引起不良副作用。

肝火旺应该吃什么降火？

肝火旺，可以用一些清肝火的一些药物来治疗，临床上经常会用到龙胆泻肝丸或者加味逍遥丸这一类的药物。

肝火旺是我们在临床上经常会遇到的一种致病因素，其原因主要是由于情志不遂、肝气淤结、郁而化火导致的，或者脏腑功能失调有关系。肝火旺以后临床症状出现多种多样，比如临床上多见烦躁、失眠、头晕、头胀、头痛、耳鸣、面红、目赤、舌红、苔黄以及胸闷、心慌等等。出现肝火旺以后，我们在饮食上要少食辛辣、刺激、热性的食物。另外，在药物调理方面，主要是以疏肝清热为主。

肝火旺盛的患者可以多吃一些绿豆，肝火旺也称肝火上升属于人体，内脏气血调节出现了问题，常见主要症状有皮肤干裂，口舌生疮，心烦肺热等一般还可以采用食疗如绿豆粥，黄芪粥等平时要多含粗纤维丰富的蔬菜和水果，多饮水。

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