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纯碱是什么晶体(纯碱是什么)

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纯碱是什么物质

纯碱是碳酸钠,也就是我们常说的苏打,它是一种重要的化工原料,从外形看它是一种白色粉沫,用高温水可以分解,它的液体呈碱性,纯碱主要是用到工业中,也有一小部分为民用。

纯碱又叫碳酸钠(Na2CO3),分子量105.99。化学品的纯度多在99.5%以上(质量分数)。但分类属于盐,不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。在工业用纯碱中主要是轻工、建材化学、工业约占三分之二。其次是冶金、纺织、石油、国防、医药及其他工业。

纯碱是一种白色结晶性粉末。无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃失去全部二氧化碳。纯碱遇酸则强烈分解即产生二氧化碳,所以人们常利用纯碱的此特性,把它来作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。

纯碱是什么?

发好的面团是酸的,放一点碱可以去掉酸味,蒸出松软香甜的大馒头来;碗筷太油腻时,用热水也洗不干净,如果用点碱水,一下子就把油腻刷干净了。这就是我们日常使用的纯碱,也叫苏打,化学名称叫碳酸钠。

叫它纯碱,是因为它确有碱性,谁上街买它时,都会对售货员说:“要一块碱。”从来没听人说:“请给拿一块碳酸钠!”看来,纯碱是大家用熟了的商品名称,但它却的确不属于碱类,而是一种盐。

碳酸钠是金属钠离子和碳酸根组成的化合物,是一种典型的盐,它在水里会跟水起化学反应,生成碳酸和氢氧化钠。碳酸只有微弱的酸性,而氢氧化钠的碱性特别强,所以,纯碱一到水里就显出很强的碱性。这也许就是把碳酸钠叫做纯碱的原因吧!

人们使用纯碱比使用火碱普遍,这是因为碳酸钠便宜,碱性适中,不烧手,制造也比较容易,原料又充足。那么,纯碱是用什么东西造出来的呢?它是用食盐和石灰石再加上水、空气和煤制造出来的。我国制碱工业不但开始得较早,而且,我国化学家还对制碱工业的发展作出过重要的贡献呢!本世纪初,我国就有了制碱业。那时,用的是德国人的老办法,用这种办法,虽然能得到碳酸钠,但它的副产品氯化钙用处不大。我国化工专家侯德榜经过多年苦心研究,改革了德国人的老办法,创立了“联合制碱法”。这个方法不再使用石灰石,节省了运输能力,降低了生产成本,它的副产品氯化铵又是一种很好的化肥。这个方法早已传遍了世界各地,被国际上称为“侯氏制碱法”。

纯碱是重要的化工原料,玻璃、纺织、造纸、制药、化工等许多轻工业部门都要用到它,因此,全世界每年生产的纯碱比火碱还要多。

纯碱容易潮解变质,所以要注意保存。你大概有过这样的经验:一块碱放在碗里,时间一长,表面就完全变酥了,用手一捻,竟成了粉沫;碱性也不如以前了。这是由于碳酸钠吸收了空气里的水蒸气和二氧化碳,变成了碳酸氢钠,也就是小苏打了。原来,它已经悄悄地脱胎换骨,变成了新的化合物。怎样保存才能防止它变质呢,只要用塑料布或者蜡纸将它包严实,隔绝空气就可以放心了。

纯碱是什么物质?

纯碱是碳酸钠(Na2CO3)的俗名,又称为苏打(soda),是白

色粉末。虽然碳酸钠俗称纯碱,但它其实属于盐类物质,因其水溶

液显弱碱性而称纯碱。其晶体含结晶水,化学式Na2CO3·10H2O。

在空气里碳酸钠晶体很容易失去结晶水,并渐渐碎裂成粉末。失水

以后的碳酸钠叫做无水碳酸钠。

小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,经常用它当发酵粉做馒头。

食用小苏打NaHCO3.

性状:

白色粉末或细微结晶,无臭、味咸、易溶于水,微溶于乙醇,水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。

一个是:碳酸钠

一个是:碳酸氢钠

纯碱是什么

问题一:小苏打和纯碱有什么区别,在生活中的作用是什么? 小苏打是碳酸氢钠(NaHCO3) 人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂

纯碱是碳酸钠(Na2CO3),用于制造玻璃和制取其它含钠的化合物。纯碱也是一种试验试剂。碳酸钠易溶于水,它的

水溶液有碱性,在日常生活中可以用来去掉发面团中的酸味儿,还

可以用它的水溶液来洗涤油污的碗碟、衣物等。

问题二:纯碱是什么物质? 纯碱,别名:碳酸钠,苏打,工业碳酸钠,纯碱。分子式: Na2CO3。用途:基本化工原料,广泛用于医药,造纸,冶金,玻璃,纺织,染料等工业。毒性防护:纯碱粉尘对皮肤、呼吸道和眼睛有 *** 作用。长时间接触纯碱溶液可能出现湿疹、皮炎等。其浓溶液可引起烧抚、坏死,以至角膜浑浊。空气中纯碱粉尘最高容许浓度为2mg/m3。操作人员应穿戴工作服、口罩、手套,长统靴等劳保用品,以保护呼吸器官和皮肤。

问题三:俗名叫纯碱的是什么? 这里只要区分纯碱和烧碱就好了,纯碱是碳酸钠,烧碱是氢氧化钠

问题四:纯碱是什么・・ 纯碱是碳酸钠(Na2CO3)的俗名,又称为苏打(soda),是白

色粉末。虽然骸酸钠俗称纯碱,但它其实属于盐类物质,因其水溶

液显弱碱性而称纯碱。其晶体含结晶水,化学式Na2CO3・10H2O。

在空气里碳酸钠晶体很容易失去结晶水,并渐渐碎裂成粉末。失水

以后的碳酸钠叫做无水碳酸钠。

一般菜场里有卖!

问题五:什么是纯碱?它有什么做用? 纯碱,俗名苏打,化学名碳酸钠(Na?CO?),广泛应用于食品加工工业,也是重要的化工原料,用途非常广泛。

问题六:纯碱是什么? 中文别名(俗称):纯碱、块碱、苏打(Soda) 、口碱、碱面(食用碱)

存在于自然界(如盐水湖)的碳酸钠称为天然碱。

无结晶水的碳酸钠的工业名称为轻质碱,有一个结晶水碳酸钠的工业名称为重质碱。

碳酸钠属于盐,不属于碱。碳酸钠的水溶液呈碱性,因此又名纯碱等说法。

名称来历

纯碱,学名碳酸钠,一种重要的化工基本原料,其俗名:块碱、石碱、苏打(Soda)、口碱

碳酸钠晶体样品

Na?CO?

问题七:纯碱的别名是什么? 纯碱,学名碳酸钠,俗名苏打、石碱、洗涤碱,化学式Na?CO?,属于盐类,含十个结晶水的碳酸钠为无色晶胆,结晶水不稳定,易风化,变成白色粉末Na2CO3,为强电解质,具有盐的通性和热稳定性,易溶于水,其水溶液呈碱性。

一般生活中就叫苏打、碱石灰。

纯碱指的是什么

纯碱指的是碳酸钠,化学式为Na2CO3,又称块碱、纯碱、苏打(Soda) 、口碱(历史上,一般经张家口和古北口转运全国,因此又有“口碱”之说)、碱面(食用碱),无结晶水的工业名称为轻质碱,有一个结晶水的工业名称为重质碱。

纯碱是什么··

纯碱是苏打又名碳酸钠,是一种重要的化工基本原料。

俗名苏打、石碱、纯碱、洗涤碱,含十个结晶水,碳酸钠为无色晶体,结晶水不稳定,易风化,变成白色粉末Na₂CO₃后为强电解质,具有盐的通性和热稳定性,易溶于水,其水溶液呈碱性。

存在于自然界(如盐水湖)的碳酸钠称为天然碱。无结晶水的碳酸钠的工业名称为轻质碱,有一个结晶水碳酸钠的工业名称为重质碱。碳酸钠属于盐,不属于碱。碳酸钠的水溶液呈碱性,因此又名纯碱等说法。

扩展资料:

碳酸钠性状

碳酸钠常温下为白色粉末或颗粒。无气味。是强碱弱酸盐。有吸水性。露置空气中逐渐吸收 1mol/L水分(约15%)。遇酸分解并泡腾。溶于水(室温时3.5份,35℃时2.2份)和甘油,微溶于无水乙醇。水溶液呈强碱性,pH11.6。相对密度(25℃)2.53。熔点851℃。半数致死量(30日)(小鼠,腹腔)116.6mg/kg。有刺激性。可由氢氧化钠和碳酸发生化学反应结合而成。溶液呈碱性。碳酸钠在2132K分解。

参考资料来源:百度百科-碳酸钠

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