马铃薯是土豆吗图片（马铃薯是土豆吗）

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土豆和马铃薯是一样东西吗

土豆是马铃薯，又叫洋芋、番仔薯、薯仔、荷兰薯，是茄科一年生草本植物，原产于南美洲，目前在世界大部分地区均有栽培，其果实为圆球状，表面光滑，种植土豆要选择肥沃疏松的田地，然后将有幼芽的种块埋入其中，覆土浇水，膨大期可以喷洒一次尿素。

土豆和马铃薯一样吗

土豆是马铃薯，又叫洋芋、荷兰薯、薯仔、番仔薯，是茄科一年生草本植物，根茎可以食用，属于全球第四大粮食作物，且土豆原产于南美洲安第斯山区，目前在世界大部分地区均有栽培，我国是土豆产量最大的国家。

土豆的形态特征

土豆是一年生草本植物，根为须状，地上茎为菱形，生长初期叶片单生，后期形成羽状复叶，呈卵形或长圆形，且土豆的花序呈伞房状，顶生于枝条，花色为白色或蓝紫色，果实生长在根部，呈圆球状，表面光滑。

土豆的种植方法

种植土壤要选择土质疏松肥沃的田地，并对其深翻晾晒，施入腐熟的有机肥，然后将处理好的种块，依次埋入田地中，后期管理的过程中，要为土豆喷灌水分，保持土壤微湿，而且块茎膨大期可以每隔一周喷洒一次尿素和磷酸二氢钾。

马铃薯是土豆吗

马铃薯是土豆，又叫洋芋、荷兰薯、地蛋，属于茄科植物，在每年的夏季开花，花色为白色，花朵凋谢后果实成熟，其生长周期有三个月，适合在每年春季的三月份进行种植，每年秋季的七月份生长成熟。

马铃薯是不是土豆

1、马铃薯

马铃薯是土豆，属于一年生茄科植物，其块茎中含有丰富的淀粉，具有较高的食用价值。而且马铃薯的花期在每年的夏季，花朵凋谢后植株开始发黄死亡，此时根茎生长成熟，可以采收。

2、补充养分

马铃薯适合生长在肥沃的环境中，养殖时可以为其提供以钾肥为主的肥料，促使植株长出更多的枝叶，在马铃薯处于幼苗期时，要为其提供氮肥，让植株尽快生长成熟。

3、提供光照

马铃薯喜光，在光照充足的环境中，可以生长的更加旺盛，提高产量，养殖时要将马铃薯放在向阳通风的环境中，使其接受全日照，但暴晒后要为马铃薯喷洒水分，避免植株缺水干枯。

马铃薯是土豆还是红薯

马铃薯是土豆。马铃薯虽然有番仔薯或薯仔的别名，但它并不是红薯，而是土豆，被称之为马铃薯是因为其外形如同马铃，这种作物人工栽培历史很久远，且都起源自秘鲁地区，发芽之后有毒，最好与苹果一同放置。

马铃薯是红薯还是土豆

1、是土豆

马铃薯是土豆，而不是红薯，这种作物在中国有很多和红薯类似的称呼，比如两广地区称其为番仔薯和薯仔，但实际上这种作物就是土豆，东北地区就将其称之为土豆，因为其形状如同古代所用的马铃所以被称做马铃薯。

2、植株起源

马铃薯是一种很早就被人类所栽培养殖的植物，它最早起源自公元前8000年到公元前5000年左右的秘鲁南部地区，全世界所有的人工栽培马铃薯都源自这个地区，经由漫长的时间慢慢扩散至整个南美至全世界。

3、植株特性

马铃薯不同于一般所食用的水稻或是蔬菜等农作物，这些农作物主要是以植株的地上部分作为食用的部分，而马铃薯则是以地下部分的块茎作为食用部分，经过人工的培育其块茎愈发巨大，含有丰富的淀粉和营养物质，能够饱腹充饥。

4、存放方法

马铃薯在采收下来之后是能够存放几个月之久也不会损坏的，但这种作物如果储存在光线较明亮的地方或是储存在温度较高的地方，很可能就会发芽，此时马铃薯就有毒了，最好是与苹果一起储存在阴凉处，苹果能抑制它的发芽。

想问马铃薯是土豆吗？

马铃薯是土豆。

土豆又称马铃薯土豆是中国五大主食之一，作为食物，其保存周期不宜太长，一定要低温、干燥、密闭保存。在中国各地，马铃薯的称呼又有不同，东北称土豆、华北称山药蛋、西北称洋芋、江浙一带称洋番芋，广东及香港称之为薯仔。新鲜土豆中含有微量的龙葵碱，对人体没有危害。

马铃薯选购技巧

土豆的果肉分为两种颜色，一种是黄色的，一种是白色的。通常来说，黄色肉质的土豆，往往会比较粉比较面，如果是白色肉质的土豆，通常会感觉比较甜。所以选购土豆时也要注意这一点细节，要把握好。

看土豆是否被水泡过：购买土豆时，建议选择那种皮干的；若是发现土豆有水泡过的话，建议不要购买。因为这种被水泡过的土豆如果买回家的话，不仅不容易保存，而且保存的时间也很短，口感也不好，所以没有必要买回家。

以上内容参考  百度百科-马铃薯

土豆和马铃薯一样吗?

没有任何区别，只是称呼不同。土豆，学名是马铃薯，拉丁名：Solanum tuberosum L“土豆”是通称，个别地区叫洋芋，英文为potato（其中potato的复数为potatoes），在法国，土豆被称为“地下苹果”。

马铃薯与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。

基本信息：

初生叶为单叶，全缘。随植株的生长，逐渐形成羽状复叶。 多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形，有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫色。浆果球形，绿或紫褐色。种子肾形，黄色。

茄科茄属一年生草本。学名马铃薯，另有俗称洋芋、山药蛋、薯仔(广东、港澳地区惯称)、地豆子、地蛋(山东人惯称)、地瓜（江苏徐州自连云港一带尤其是中间的新沂等市县的惯称）。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

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