牛排怎么吃 _牛排怎么吃法

第一次吃牛排建议点套餐，这样不用自己费心搭配一般是牛排加配菜配菜一般是点两菜一汤一般牛排店会有免费的水果和饮料自助1牛排点单流程第一步看菜单，比如沙朗菲力红酒原味经典第二步报成熟度一般；适合用以烤煎炸红烧3 带骨沙朗牛的肋脊部运动量小，肉嫩且油花均匀，可做牛排蒸牛肉火锅片或做铁板烧也相当适宜 4沙朗牛的后腰脊肉，肉质嫩，含油花，适用于牛排 腓力牛的里肌肉即腰。

工艺煎 口味咸鲜味 时间60分钟 主料main 牛肉1斤3人份 辅料others 酱油适量 料酒适量 生粉适量 椒盐适量 香粉适量 料酒适量 喜欢吃牛排，尝试一下在家自己做，用料都是很普通的，价格实惠味道不输西餐厅家常牛排的做法；它是一块t字形的带骨肉，两边分别是菲力和西冷的部位，所以一块T骨牛排能够吃到两类牛肉，价格也就比其他部位昂贵一些不同的牛肉带来的口感不同，并不是“烤老了”或者“没烤熟”这么简单要根据自身需求正确选择。

第三步找个平底锅稍稍抹点黄油不抹也行，把牛排放上去稍稍煎一下 忘了一件事，在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁发挥你的想象力，这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行 这样弄出来的牛排不。

牛排怎么做好吃又嫩

1、1把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净2用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩3牛排的两面都撒上现磨的黑胡椒碎以及胡椒粉腌制15。

2、吃牛排的正确方法如下第一餐布的使用在吃西餐时餐布的主要作用是用来擦嘴巴牛排上桌之前，需要先把餐布对折放在腿上第二切牛排，切牛排的刀要选择刀刃为锯齿状的，刀刃平整的餐刀主要是用来切蔬菜，切牛排不。

3、吃牛排的礼仪即是以叉子压住牛排的左端，固定，顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的牛排后，叉子即可直接驻起牛排送入口中，简单说即是以叉子压住后再以刀切开1吃牛排的礼仪即是以叉子压住牛排的左端，固定，顺着叉子。

4、方法如下1把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净2用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩3牛排的两面都撒上现磨的黑。

5、吃法1使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀2吃牛排的时候，刀叉和瓷盆尽量少碰出声3将食指伸直按住叉子的背部，刀子除了与叉子同样拿法外，还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接。

牛排怎么吃好吃牛排怎么做才好吃

把辣椒油，花椒油，熟白芝麻，糖，盐，醋，生抽调成调料汁，然后把熟牛肉切片把调料汁浇到切成片的牛肉上，上面洒上蒜末即可完成注煮熟的牛肉现吃现切片，大块的相对切碎的比较容易存放不易变质。

牛排套餐就会先上沙拉，餐具用色拉刀叉，然后上餐包和汤，吃餐包用黄油刀，汤用汤勺，然后上牛排，记得餐具从外往里拿，吃完一样撤一样，连餐具也撤掉，牛排是切一块吃一块，不能全切成小块再吃牛排。

1手法左手持叉，右手持刀，从牛排左下角开始切起来，向右上角方向一块一块切去2刀叉正规的西餐通常讲究吃一道菜换一副刀叉，使用窍门是依次从两边由外侧向内取食吃甜品的刀叉一般被横向放置在用餐者正前方。

1正确的手法是左手持叉，右手持刀，从牛排左下角开始切起来，向右上角方向一块一块切去2就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。

步骤把牛腿肉洗干净，入锅中煮开涌起大量白沫时关火，取出冲洗干净牛肉再入锅锅洗净，重新加水水量至少到牛肉一半的位置，最好在四分之三的样子煮开，撇浮沫，入啤酒三分之一罐，加姜片，转中小火煮约。