怎么做巧克力蛋糕 _怎么做巧克力蛋糕不用烤箱

步骤 巧克力生日蛋糕的做法步骤11将巧克力切小块，放到无水干净的碗里，隔水加热，并不断搅拌使巧克力融化 巧克力生日蛋糕的做法步骤22把融化的巧克力倒入一个大的平盘里，放入冰箱冷藏备用 巧克力生日蛋糕的做法步骤33把；淡巧克力蛋糕做法 1将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫2将100克面粉和60克可可粉拌在一起，过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物3在模子里垫上一层油纸，倒入上述混合物，放到烤箱里面烤将火温控制在；经典巧克力蛋糕的做法 巧克力切小碎块，和黄油一起隔热水融化50度左右，完全融化搅拌均匀 加入打散的蛋黄搅拌均匀 分两次加入加入细砂糖1，搅拌均匀后加入第二次 加入淡奶油，搅拌均匀 此时准备无水无油的干净容器打发蛋白；在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷却你也可以把蛋糕剖开，在夹层中涂抹奶油或夹上一层水果的碎块现在正是新鲜草莓上市的时候，做一个草莓夹心巧克力蛋糕吧浓巧克力蛋糕 1 准备500克左右的黄油，加上400克左右；巧克力海绵蛋糕参考分量8寸方烤盘1盘配料低筋面粉60克，鸡蛋3个不带壳约50克一个，细砂糖50+30克，可可粉20克，黄油30克 烘焙烤箱中层，上下火175度，18分钟左右PS想制作原味的蛋糕怎么办很。

用料 大米粉 90克 即溶可可粉 30克 清水 适量 糖 适量 红豆馅 适量 巧克力甜点的做法 将米粉倒入碗中 请点击输入图片描述 接着放入即溶可可粉后拌匀 请点击输入图片描述 加入适量的清水后用手搓匀，接；先用12量的巧克力液体涂遍整体，放冷库冷却2分钟，再用剩余的12量的巧克力再一次涂装表面，再放冷库冷却2分钟就好了请点击输入图片描述 13 装盘就可享用了请点击输入图片描述 14 外边的巧克力皮是脆脆的，里面的；巧克力怎么做？ 自己制作巧克力 一制作巧克力的原料 在超市里，我们可以见到各种各样包装精美的巧克力 那么它们都是怎样制作出来的呢？ 制作巧克力首先要弄清楚原料的品牌和性质目前国内常见的巧克力原料品牌很多，其中 较为纯正品质较；1把牛奶玉米油，先混合均匀之后再加面粉和一些红曲粉一起搅拌2然后分次加鸡蛋进行搅拌3搅拌均匀后先放到一边，然后开始打发蛋白4打发蛋白先滴几滴白醋或者是柠檬汁，然后白砂糖分三次加入到蛋白里面打发成。

1先将巧克力粉粉加入面粉中搅匀2将油奶搅成奶昔状3将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可4将蛋白蛋黄分开5蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的；巧克力蛋糕的配方和做法如下用料玉米油100克低筋面粉90克可可粉32克牛奶110克鸡蛋8个糖90克柠檬汁一点步骤1热玉米油，热到有波纹就可以2把热好的玉米油倒入筛好低筋面粉和可可粉中，搅拌均匀；具体步骤 1黄油和巧克力一起隔水加热融化，融化后冷却至35度左右备用2鸡蛋和蛋黄一起跟细砂糖打蛋器打发至稍有浓稠感就可以了，不用完全打发3打好的鸡蛋倒入黄油巧克力混合物里拌匀4加入朗姆酒拌匀5分；防止粘锅7电饭煲预热一会儿，倒入糊糊两分钟后自动跳到保温状态，用毛巾封住排气孔，第一次跳闸后将燕麦片均匀撒在蛋糕糊表面，插上火龙果丁再按两次键，第三次跳闸后抹茶风味巧克力蛋糕就做好了；食材 电饭锅巧克力蛋糕的做法步骤 1准备所有食材2将蛋黄蛋清分离，没有分蛋器，打开鸡蛋左右倒几下就行3蛋黄里加入3o克白砂糖4用筷子轻轻打散，加入4o克食用油5加入4o克水6筛入面粉和可可粉7用。

步骤15 完成啦，戴手套拿出后再轻轻震两下，震出热气后倒扣在晾晒网上凉透就可以做蛋糕啦巧克力戚风蛋糕的做法 步骤16 小贴士 1翻拌手法需要注意，搅拌不可过度，会造成面粉起筋。

巧克力蛋糕的制作方法食材黑巧克力 90克，黄油 45克，牛奶 65克，细砂糖 60克，鸡蛋 1个，动物性鲜奶油 70克，低筋面粉 140克，泡打粉 12小勺，小苏打 14小勺，夹心及覆面 1个，动物性鲜奶油 165克，黑。

简简单的巧克力蛋糕做法一主料 二做法步骤 1鸡蛋加糖高速打发 2打到有一定纹路，不像水状就可以筛巧克力粉拌均匀3 分3次筛入低粉拌匀 4少量糊把油拌匀，再倒到所有的糊里拌均匀5拌均后入模或者；步骤1将鸡蛋蛋白蛋清分离，注意装蛋清的盆无油无水2玉米油加热到冒油丝，大概不超过70度3加热后的玉米油里加入过筛的低筋粉，可可粉，搅拌均匀4将蛋黄，牛奶一起加入可可面糊中5混合均匀后的面糊。