（女儿红是什么酒）

女儿红是糯米酒南方黄酒的一种，主要产于中国浙江绍兴一带早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人；女儿红是古代当生下女婴由父亲亲手酿的米酒埋于地底等女孩出嫁那天挖出饮用，状元红由来也是差不多等男孩长大考取功名归来时挖出饮用著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”中国晋代上虞人稽含南方草木状记载“女儿酒。

解答女儿红是用糯米发酵的黄酒，一般会储藏18年的时间，酿制女儿红是浙江绍兴地区的一种习俗，从女儿出生满月后，就在地窖或者地底埋上数坛糯米酒，等到女儿出嫁的时候，再挖出来宴请宾客亲朋女儿红是什么酒？女儿红又被；其次，“女儿红”是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷，人们常饮用此酒来御寒第三，我国的白酒是由黄酒演化而来的虽然我国早已利用酒曲；女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒用糯米发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来御寒从前，绍兴有个裁缝师傅在妻子怀孕后，酿了几坛酒，准备得子时款待亲朋好；成亲之日摆酒请客，裁缝师傅喝酒喝得很高兴，忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒，便挖出来请客，结果，一打开酒坛，香气扑鼻，色浓味醇，极为好喝于是，大家就把这种酒叫为“女儿红”酒，又称“女儿酒”此；女儿红是黄酒女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力女儿红是糯米酒南方黄酒的一种，主要产于中国。

女儿红酒是我国浙江绍兴地区的一种知名传统酒，是用糯米为原材料发酵而成在很多影视剧中，经常会看到剧中的主角对店小二高呼来一坛女儿红，究竟女儿红是一种什么酒呢下面让我们一起去了解吧详细内容 01 早在；女儿红是黄酒女儿红其实就是黄酒，是世界三大古酒之一，也是发酵酒的一种，作为中国特有酒类，拥有几千年历史，只不过如今相对白酒显得比较小众，主要在浙江绍兴一带生产，除了女儿红，类似的还有状元红花雕酒，其实都是。

女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米，红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸女儿红酒是一种具甜酸苦辛鲜涩6味于一体的丰满酒体，有高出其他酒的营养价值，形成了澄香；女儿红是黄酒女儿红发扬于浙江绍兴，又被叫做花雕酒状元酒，是选用上好的糯米酒曲，以及江浙地区独有的湖水，用古法发酵酿制有些地方有酿嫁妆酒的习俗，即在家里有女儿降生的时候，酿上一坛女儿红，等女儿出嫁的；江南民间有一种酒叫女儿红，女儿红总让每一位饮家联想到画家陈逸飞或者林风眠的 某些古典唯美的作品贴了方块纸的酒坛子搁在雕花桌案上，穿红袄的女儿面对烛影摇 红，大红灯笼挂在高高的屋檐上，一队民乐班子在天井里围着。

女儿红，俗称花雕不管有没有出嫁，都是这个酒，只是叫法不同花雕酒，状元红，女儿红，它们其实都是同一种酒，是从古时“女儿酒”演变而来，但因饮用的情境不同而又不同名称早在宋代，绍兴家家会酿酒每当一户人家；有养身的功效\x0d\x0a汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香，始创于晋代女儿红品牌的故事千年流传早在公元304年，晋代上虞人稽含所著的南方草木状中就有女酒女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载当女儿下。

女儿红是我国浙江绍兴的传统名酒，它是糯米酒的一种，也称之为花雕酒状元酒女儿酒女儿红的历史典故非常悠远，早在宋代，绍兴人家生了女儿，等到孩子过满月时，就会选上数坛上好的黄酒，用泥封上坛口，然后埋于地下。