贡菜是什么菜 _贡菜是什么菜做成的啊

贡菜生产地是安徽亳州市涡阳县义门镇和江苏省邳州市贡菜，是一年生的草本植物，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成，其颜色鲜绿口感爽脆味似海蜇，是很多食客心中的头道菜贡菜是什么菜长在哪里的 贡菜的栽培历史超过两千；贡菜的吃法 1凉拌 贡菜是可以直接凉拌吃的，而且不需要焯水，其制作方法也非常的简单把贡菜先放在水中浸泡25分钟到30分钟左右，泡的时间越久，菜的口感越好泡好的贡菜可以把水分挤干，然后在里面加入调味料，喜欢吃辣。

贡菜就是贡菜，也叫苔干，或者响菜是莴苣属植物的一种，但并不是莴笋，色泽比莴笋更鲜亮，而且质地很爽口，吃起来有种海蜇的味道这种蔬菜茎叶都能吃，夏季的时候多吃它的嫩叶子，而到了秋冬季则主要是吃它的粗壮；贡菜是菊科莴苣属一年生草本植物茎干较粗，为嫩白色，呈圆柱形，表面光滑叶子较大，绿色倒圆形，叶表面有小绒毛花朵较小，淡黄色，呈多边形，上面有纹络种子呈圆球形，黑褐色，表皮可脱落花期4~5月果期6~7；清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”，亦称之为“山蜇菜”贡菜又名苔干响菜山蜇色泽鲜绿质地爽口味若海蜇；贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿质地爽口味若海蜇，食用价值极高栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”；01 贡菜又叫苔干响菜山蜇苔菜，是一种色泽鲜绿质地爽口，且味道像海蜇的一种纯天然绿色高档脱水蔬菜干贡菜是晒干后的苔菜贡菜的名字主要来源于清朝乾隆年间，因其被官员年年进贡给朝廷而得名贡菜有着很。

贡菜又名苔干响菜山蜇菜，莴苣属色泽鲜绿质地爽口味若海蜇，食用价值极高是徐州名贵特产 是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜 贡菜是什么菜做的 贡菜又名苔干响菜山蜇菜，莴苣属是一种纯天然的绿色高档；贡菜又名苔干响菜山蜇菜，是属于莴苣属，但是并不是莴笋它的色泽鲜绿质地爽口味若海蜇，食用价值极高，跟莴笋相比，它的色彩比莴笋要淡，入锅还是非常脆口，不像莴笋入即软，口感比起莴笋更胜一筹食用指南；贡菜又名苔干响菜山蜇色泽鲜绿质地爽口味若海蜇，食用价值极高属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成睢宁县种植薹干已有2000多年历史，此品系北温带珍贵蔬菜，为菊科莴苣属，一年生草本植物含有。

贡菜是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜，因其在清朝年年进贡朝廷，故被称之为“贡菜”它还是邳州市继邳州白蒜和邳州银杏之后的又一个地理标志保护产品贡菜又名苔干响菜山蜇苔菜色泽鲜绿质地爽口味若海蜇；栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”，亦称之为“山蜇菜”邳；贡菜是莴苣属菜茎晒制而成的一种脱水蔬菜，样子是色泽青绿形状细长贡菜又名苔干响菜山蜇苔菜色泽鲜绿质地爽口味若海蜇，食用价值极高属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成睢宁县种植薹干系北；贡菜热水泡还是冷水泡贡菜要用冷水浸泡，不可用热水，会影响到贡菜的口感，再将之沥干干贡菜不应该在水中浸泡太久，而且水应该埋没过菜一般来说，100克干贡菜可发至400～500克泡发以后，可凉拌单独成菜，也可拼盘。

山蛰菜”贡菜得名有三种说法一是因其制作讲究，味道独特，风味殊佳，可作“贡品”二是“贡”是潮汕的一种腌制方法，如贡腐贡豉等三是清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。

随着交通运输的发达，现在全国各地的蔬菜都可以在家中吃到，贡菜就是其中之一可能有部分小伙伴还不知道贡菜是什么菜下面就一起来了解一下吧贡菜的简介 贡菜是一种一年生的草本植物，颜色为鲜绿色，质地非常的爽口，味道；贡菜栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜，是北温带珍贵蔬菜清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”，亦。