对虾怎么做好吃 _冰冻南美白对虾怎么做好吃

1用剪刀把这大虾的虾脚虾须虾腔剪掉然后左手按压大虾，右手用刀尖抵住虾背轻轻地划开来，给虾开背最后用牙签把虾线挑出来2准备适量葱段和姜片放入大碗里面，再加入少许盐和清水然后下手出葱姜里面的汁水；蒜蓉粉丝蒸虾做这道菜吧，对虾是最合适的了，对虾肉厚壳薄色红，不仅好吃还好看其次，蒜蓉是亮点，但是须知，蒜若未熟透，是辛辣的熟透了，且香且甜且糯，所以若是直接蒸，时间就要稍微多一些担心虾肉蒸久肉质不韧，可以将蒜蓉提前。

1对虾洗净沥水，用剪刀剪下虾枪虾头上扎人的尖角，和虾须子2用手剥掉虾头以后的虾皮为了摆盘美观，可以留着虾尾也可以直接去掉3把虾平铺在案板上，沿着虾背和虾腹两边划刀，用牙签挑出黑线4锅；对虾就是斑节虾，一般都是清蒸了以后蘸着吃，所以蘸料是很讲究的，当然也可以炒着吃或者红烧来吃，看自己口味。

做法一白水煮虾的做法 材料大虾八角料大葱盐姜 1购买新鲜的大虾，去除黑虾线后清洗干净， 放在不锈钢盆里备用2 锅里放入适量水，水烧开后倒入大虾这时再看看水量，如果水太多要倒出来一些水煮大虾；晒干的对虾可以用来蒸，需要准备的材料包括有对虾干香茹干黄花菜酱油盐五花肉料酒葱花一准备对虾干二用水洗干净并剥皮三将剥好皮的虾仁泡在清水里，泡大约34个小时四将酱油盐料酒。

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1、对虾的家常做法1将虾拦腰切一刀，装在碗内，加料酒盐码味，蛋液加干豆粉调成蛋糊，将虾拌匀板油切丁2锅内油烧至六成热，入虾稍炸捞起，待油温上升后再下锅翻炸，皮酥捞起3倒去锅中余油，下豆瓣。

2、一干丝大虾 主料对虾干50克，豆腐干丝100克 配料鸡丝姜丝胡萝卜香菇适量 调味油，生抽，盐，鸡粉，胡椒粉，糖 干丝大虾的做法1虾干首先用水洗干净，用温水浸软后用刀背把虾干拍松备用2把豆腐干丝。

3、椒盐对虾 食材对虾500克青红椒各半个大蒜半头椒盐1茶匙5克料酒1汤匙15 ml干淀粉2汤匙30克做法 1剪去虾须，将虾用清水反复冲洗两遍后沥干青红椒去蒂去籽后切成碎末 2把虾放入盘中。

4、1在对虾后背开口，去除须足，控干氺备用葱姜蒜切末 2油大些油热放对虾，中火将对虾的两面煸干，捞出留底油 3用底油加入葱姜蒜末煸香 4煸香后放虾，放入料酒酱油，保持中火，然后边烧边用炒勺。

5、1姜蒜洗净切好备用，炒锅烧热，倒油放入对虾煸炒出香味后盛出2留底油下葱姜蒜爆香后盛出留少许蒜片备用3同样留底油，下郫县豆瓣酱炒香后滴入料酒，可以去除酱在腌制时产生的异味4加少许白糖。

6、1先把对虾洗净剪去虾须，用量为一斤2虾开背，这样烧的时候好入味，操作时要小心，容易割到手，也可以用剪刀完全剪开成两瓣，那样散开了会不太好看 3姜切丝，蒜拍扁备用 4调料汁，绍兴黄酒30克蚝油5克盐3克。

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1、油焖对虾 食材对虾500g，姜丝一小把宜多不宜少，白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量 做法1去除虾线沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干 2姜切丝。

2、对于虾，是一道非常常见的食物，也是有蛮多做法的，尤其是在餐馆酒店等等，可以品尝到不同的做法美食，或许是椒盐虾，或者是虾仁时蔬一起炒等等，下面，就常见的好吃又简单的做法分享给大家一是蒜蓉粉丝蒸虾材料绿豆。

3、用料虾230克，郫县豆瓣酱2汤匙，食用油适量，香葱2根，生姜2片，蒜头2瓣，料酒1汤匙，白糖1小勺1姜蒜洗净切好备用，炒锅烧热，倒油放入对虾煸炒出香味后盛出2留底油下葱姜蒜爆香后盛出留少许蒜片。